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Algas y setas Algamar
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Algas y setas Algamar
Alga Wakame atlántica silvestre seca (Undaria pinnatifida) y seta Shiitake seca (Lentinula edodes)
Preparación: se puede poner en ensaladas previo remojo, cocinada junto con arroces, cuscús o al vapor acompañando a otras verduras.
Bolsa de 100g.
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Algas y setas Algamar
Preparación: limpiar si tiene restos de conchas
Cruda: añadir a ensaladas previo remojo de 30 minutos en agua con sal, o bien tostar ligeramente en horno o sartén
Cocinada: hervir 30 minutos y aliñar al gusto, acompañando a arroces, verduras, patatas, pasta, cuscús, mijo, polenta, sémola y sopas.
Sofrita: con cebolla para pasta, empanadas, pizzas y quiches
Al vapor: 30 minutos acompañando a otras verduras
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